• 沙特食品:通过香港开拓亚洲市场

    沙特阿拉伯现正推进与《2030年愿景》(Vision2030)有关的工作,其中拓展非石油出口被视为实现经济多元化的关键举措。在沙特出口发展局的支持下,该国积极鼓励并协助当地企业向50多个目标市场出口,当中包括中东北非地区和亚洲。食品饮料、建筑材料、包装材料和消费品?#38469;?#25299;展出口的重点行业。

    Saadeddin Pastry行政总裁Ali Saadeddin接受香港贸发局经贸研究访问?#21271;?#31034;,该公司热切希望并有计划将食品出口到中国?#25237;?#21335;亚市场。
    他说:「中国?#25237;?#21335;亚为我们的产品提供庞大商机,特别是中国西北地区以及印尼和马来西亚等东盟国家,这些地方都有大量穆斯林人口。我们希望向亚洲市场推介本地优质美食。」
    Saadeddin Pastry于1976年成立,是一家知名的糖果糕点生产商及零售商,在沙特阿拉伯、巴林和科威特设有150多家分店。该公司提供
    果仁蜜饼(baklawa)和库纳法(kunafa)等阿拉伯糕点,以及蛋糕、巧克力和冰淇淋等西式美食。Saadeddin在沙特阿拉伯有不少当地人捧场,各种产品在婚礼、生日派对和商务会议等场合甚受欢迎。



    连接沙特与亚洲清真食品市场
     沙特阿拉伯有超过九成人口是穆斯林,其食品制备过程和供应链均严格遵照宗教规定。Ali表示,Saadeddin长期为沙特消费者服务,大有条件开拓亚洲的清真市场。?#27426;?#20182;承?#24076;?#22914;何部署进入亚洲市场仍然是该公司面对的最大挑战:「我们不知道应该联系甚么人、在这些市场有甚么销售渠道,因此难以迈出第一步。」Ali认为,香港在亚洲国家已有广泛的进口商和分销商网络,可以担当联系人的?#24039;?#20026;Saadeddin穿针引线。该公?#23616;?#36947;香港贸发局美食博览是亚洲数一数二的美食盛会,也有意参加下一届博览,以便展示产品和接触食品饮料业的同行。
     
     香港是试验场和展示?#25945;?br />
    除针对海外的穆斯林消费者外,Saadeddin也希望把阿拉伯糕点推介给目标市场的大众消费者。不过,Ali明白要评估这些市场的消费者喜好也有一些困?#36873;?#25105;们在采访期间有机会试食一些招牌糕点,发觉阿拉伯糕点通常较甜,份量较大,未必符合亚洲消费者口味。亚洲消费者日渐了解摄入过量糖份有害健?#25285;?#20363;如导致体重增加和糖尿病,因?#35828;?#31958;和无糖产品越来越受欢迎。Ali说:「了解消费者口味的差异非常重要,让我们知道应该提供哪些产品,以及根据他们的喜好作出调整。」

    Saadeddin认为,香港可以作为该公司产品的试验场。香港是2018年全球访客最多的城市之一,因此是个绝佳的?#25945;ǎ?#35753;世界各地访客接触和试食Saadeddin的产品。这样,该公司便可?#24895;?#25454;亚洲人的喜好,推出迎合当地口味的产品,测试市场反应。香港虽然租金和劳工成本较高,但是拥有国际网络和富裕市场,作为展示?#25945;?#21512;适不过。许多外国品牌都看准这一点,选择在香港设立分店或快闪店。Saadeddin初步计划在香港贸发局美食博览设立展览摊位,展示最新推出的无糖糕点和糖果,直接听取消费者的意见。

    通过特许经营拓展国际业务



    除直接出口外,Saadeddin还探索在亚洲市场开展特许经营的机会。Ali说:「我们在沙特阿拉伯经营商店,经验丰富,但在海外开店却完全是另一回事,得考虑工资、租金和员工管理等主要问题。也许,通过特许经营拓展国际业务是个良好开端。」

    Ali同意,香港在支援亚洲的特许经营企业方面有其优势,特别是香港与中国内地有长期的商贸联系,在其他亚洲市场也有国际业务。香港公司能提供会计、法律、市场研究和产品本地化等一系列服务,是国际特许经营授权商信赖的合作伙伴。香港公司还担任特许经营主加盟商和地区发展商,协助国际特许经营授权商物色及管理特许经营加盟商。Ali?#24247;鰨骸?#39321;港提供世界一流的特许经营支援服务,享誉全球,使我们更有信心以香港为进入亚洲市场的跳板。我们希望今年稍后参加香港国际特许经营展,进一步了解亚洲的特许经营行业。」

    本文转载于香港贸发局
    最后更新时间:2019-06-06 阅读:104次

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